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人生必試的四種火鍋牛肉部位- 犇Fun購物平台

牛頸脊 （英文名稱是：Chuck Flap Tail)，屬於牛頸及肩胛之間是牛隻活動最多的 ... 煮熟的標準， 但其實，只要食物的中心位置能夠到達75度，該食物可以理解為完全煮熟。

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