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牛頭牌電鍋6人份
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低烹慢煮:60道完美易學的低溫烹調食譜,家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理
可用的低溫烹調方式低溫烹調機水波爐或蒸爐作法瓦斯爐傳統烤箱電子鍋大同電鍋保溫容器 X | X A 90 ~ 100°C 01 . 5 ~ 3小時牛番茄汆燙去皮,縱切成四份後去籽a 。
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