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牛鞭湯
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浙菜味道:1000種家常食譜 - Google 圖書結果
將原炒鍋洗淨,注入清水,再加入精鹽、紹酒、雞精、味精燒沸,下入生菜焯至斷生,撈出瀝水,裝入鮑魚盤內墊底,然後放入牛百葉絲,加入。三鮮燴牛鞭原料:牛鞭400克, ...
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