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牛雪花熱量
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台灣雪花牛-第一牛肉OneBeef
指脂肪沉積到肌肉纖維之間的部位,一頭台灣牛約只有2%左右的比例,因如同雪花般美麗且稀少,因而也稱『霜降雪花牛肉』。部位特性肉香、鮮、嫩,是中西餐均宜的高檔牛肉。
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