牛肉部位有差嗎? 關於8種部位. 肩胛部Chuck; 前胸Brisket; 肋脊部Rib; 胸腹Short Plate; 腰脊部Loin ... | 用牛肉部位圖一次懂牛肉部位口感及料理方式! - ...
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