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牛扒點揀部位？A5和牛還是M12和牛較高級？一文睇曬14個你 ...

牛肋肉Rib其實可以分成三個部分，肉眼Rib-Eye Steak、牛肋骨Prime Rib和牛仔骨Short RIbs，這個部分的牛扒最重肉味，而且充滿着好似大理石紋的雪花脂肪， ...

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