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牛軋糖太軟補救
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第一次製作牛軋糖,沒黃油,太硬了太軟了怎麼辦,必看采坑之旅
1、配比問題製作牛軋糖,首先需要考慮乾濕材料的配比要均衡,無論是乾性材料或者溼性材料太多,都不容易成型。如果溼性材料,比如黃油太多,奶粉、堅果、 ...
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