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石頭麵包》三峽金牛角麵包．少油版- 柏克萊木頭男之妻日記

三峽金牛角麵包好流行，上次回台灣時，朋友還特地從三峽帶來有名的金牛角麵包給我吃 ... 會回縮），就靜置麵糰讓它休息個10分鐘，再繼續撖（我通常每次撖折後休息）， ...

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