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和諧的吃根、莖、葉、花、果、種子

牛蒡 根很深，因此礦物質含量較高，有清血的作用。切薄片再切成細絲可以涼拌或清炒 ... 莖類的菜種類較少，最常吃的是芹菜。中國的品種較細長，味道較重。美國的芹菜香味 ...

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