[爆卦]蘆筍是根還是莖是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蘆筍是根還是莖鄉民發文沒有被收入到精華區:在蘆筍是根還是莖這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蘆筍是根還是莖產品中有16篇Facebook貼文,粉絲數超過13萬的網紅常常好食Good Food,也在其Facebook貼文中提到, 最近Sunny營養師(黃君聖)分享他88歲的阿嬤透過168斷食+均衡飲食+減醣飲食成功瘦下15公斤,不用再打胰島素、吃血糖藥的案例。 讓大家更了解減重可以靠減醣,但光是減碳水化合物攝取的飲食法就有好幾種,你到底適合哪一種呢? 小編直接幫大家整理現今最主要三種減少碳水化合物飲食的優缺點。 🔺低醣飲...

蘆筍是根還是莖 在 蛋糕說話時屑屑請閉嘴 | 飲食人類學 倫敦 食譜| Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 21:24:04

食材介紹:𝑆𝑎𝑚𝑝ℎ𝑖𝑟𝑒 海蘆筍/海蓬子    Samphire, also known as sea asparagus, has become a popular (hopefully not trendy...) cooking ingredient in the UK recent...

蘆筍是根還是莖 在 食在安心 ? 阿母欸灶咖? Instagram 的最佳貼文

2020-05-31 16:20:04

Lunchbox for my sweety ~ 酥炸鹽麴里肌排/蒜香培根炒晚香玉筍/黑心玉子燒/烤干貝揚/阿嬤的炒米粉 · · 千萬不要以為阿母有多麼熱愛紫花椰,實在是因為它有夠大朵的 😅 做了2週的便當菜,還是用不完 😅 炒、烤、燙都做過了,實在想不出來還能如何呈現,本想燉鍋白醬紫花濃湯 🥣 但...

蘆筍是根還是莖 在 咩莉•煮食 Instagram 的精選貼文

2020-05-10 19:57:05

海芋繡球捧花沙拉的作法文出爐! . 第一次拍影片有點粗糙還請大家見諒啊🙇🏻‍♀️ . 畫質被壓縮,速度也有調快;如果搭配文字還是有不夠清楚的地方再麻煩隨時告訴我唷! . 這週末一起來插盤美麗的沙拉吧🥗 ...... 👩🏻‍🍳海芋繡球捧花沙拉➰ ▪️需要的食材有: ·白蘿蔔 一根,去皮去尾巴,我們取中...

  • 蘆筍是根還是莖 在 常常好食Good Food Facebook 的最佳解答

    2021-09-09 16:40:39
    有 110 人按讚

    最近Sunny營養師(黃君聖)分享他88歲的阿嬤透過168斷食+均衡飲食+減醣飲食成功瘦下15公斤,不用再打胰島素、吃血糖藥的案例。
    讓大家更了解減重可以靠減醣,但光是減碳水化合物攝取的飲食法就有好幾種,你到底適合哪一種呢?

    小編直接幫大家整理現今最主要三種減少碳水化合物飲食的優缺點。

    🔺低醣飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:低醣飲食主要是將每餐攝取醣類控制在25-30%、蛋白質30-40%、其餘才是脂肪。
    重點在於減少吸收碳水化合物,以脂肪和蛋白質替代它的能量,讓身體自動燃燒脂肪。

    低醣食物怎麼挑?
    避免飯後血糖快速增加,因此在食材選擇上就很重要!選擇低升糖食物(低GI),提高蛋白質、油脂的食物,避免血糖快速增加,且降低胰島素分泌、減少體脂肪合成。

    #好食課營養師團隊 整理低碳飲食5大重點
    1. 不需複雜計算熱量,避開澱粉類就好!
    三餐避開或減半主食白飯、麵食、麵包等澱粉類食物。

    2. 選擇好的蛋白質食物!
    所有的肉類、魚類食材的碳水比例較低,可以多攝取。

    3. 搭配優質油脂食用!
    牛排、雞腿、鮭魚等食材,因為油脂較多被定義是高熱量食材,但其實碳水含量都很低,是進行低醣飲食的選擇,另外也可多選擇植物性的好油脂,像是堅果、橄欖油、亞麻仁油等。

    4. 嚴禁攝取大量含砂糖的食物!
    低醣飲食除了要減少三餐的醣類,更要避免糖的攝取,若是嘴饞時可以選擇水煮蛋、堅果、乳酪等低碳食物。

    5. 充分攝取低碳蔬菜、多喝水!

    因為減少了醣類的攝取,膳食纖維的攝取往往也會減少,導致便秘發生,因此建議在低醣飲食時要同時補充大量蔬菜、海藻類食材,以及補充足夠的水分。
    ※低碳蔬菜:櫛瓜、蘆筍、羽衣甘藍、小黃瓜、白蘿蔔、花椰菜、芹菜、竹筍、甜椒

    優點:低醣飲食相較於生酮飲食是屬於較溫和的飲食,減重的效果比減醣飲食效果好
    缺點:容易攝取過多飽和脂肪酸,反而造成血脂過高、心血管疾病發生。
    適合:想加強減重效果、控制血糖者
    減重效果★★★☆☆
    執行容易度★★★☆☆

    🔺生酮飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:生酮飲食是將碳水控制在5%以下,嚴格限制醣類的熱量來源,當血液中葡萄糖含量過低時,會促使身體分泌升糖素分解肝醣產生能量,同時也會分解脂肪產生酮體,提供身體能量來源,達到燃脂效果。

    #林亞貞營養師 提到關鍵一點,執行生酮飲食時肉類食物中的蛋白質部分也不能吃太多,因為蛋白質食物在缺乏葡萄糖下會自行進行糖質新生,因此必須同時控制醣類及蛋白質。

    #好食課營養師團隊 告訴大家10大生酮好食材
    1. 起司:起司中的乳糖已被破壞,不會影響生酮效果,並提供豐富蛋白質及鈣質。

    2. 鮭魚:因為生酮需要攝取大量油脂,而鮭魚富含可以保護心血管的ω-3不飽和脂肪酸,可以減少在生酮時高油脂對血管的負擔。

    3. 無糖豆漿:生酮時期不能喝含糖飲品,可以用無糖豆漿代替,也補充豐富植物性蛋白質。

    4. 希臘優格:希臘優格比一般優格多了一道過濾的製成,因此希臘優格的營養價值也更濃縮,可以攝取到更多的油脂。

    5. 酪梨:酪梨富含的油脂屬於單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸,皆是對心血管保護有益的油脂。

    6. 大番茄:大番茄因為含醣量較低所以屬於蔬菜。而小番茄含醣量較高屬於水果,較不適合作為生酮飲食的食材來源。

    7. 花生:富含不飽和脂肪酸的堅果類。

    8. 核桃:富含大量維生素E的堅果類,擁有好油脂及抗氧化力。

    9. 杏仁:富含不飽和脂肪酸的堅果。

    10. 黑巧克力:碳水含量低,油脂含量高。

    優點:生酮飲食可以快速減脂、降低心血管疾病、糖尿病及代謝症候群的風險、改善癲癇症、預防及治療癌症等。
    缺點:執行困難、效果不持久、副作用較多,需有醫護人員陪同執行
    適合:想要快速減脂、加強減脂效果、心血管疾病者、糖尿病患者

    #林亞貞營養師 提醒大家,生酮飲食可以短時間改善體質問題,但建議還是要在有經驗的人諮詢、或是醫療人員輔導下進行喔!
    文末標示
    減重效果★★★★☆
    執行容易度★★☆☆☆

    🔺低醣與生酮飲食有什麼差別?有什麼風險?
    🌹低醣飲食與生酮飲食差別在於,低醣的目的是要降低碳水的攝取,穩定血糖、”減少脂肪的生成”;而生酮的目的是限制身體利用葡萄醣產生能量,迫使身體分解脂肪產生酮體,讓酮體取代葡萄糖做為主要能量來源,達到”燃燒脂肪的效果”。
    因此從營養攝取的比例上可以看到,生酮飲食與低醣飲食除了差在碳水的比例,最大的關鍵則是”油脂的攝取”

    低醣有沒有風險?
    #林亞貞營養師 也提醒,長期低醣飲食,要注意蛋白質與油脂的來源,若來源來自於”動物性”,會增加心血管疾病的風險;若是來自於”植物性”蛋白質與油脂,反而可以降低心血管疾病的風險喔!
    另外,腎臟病人不宜使用此飲食方式,尤其準備尿毒後期準備洗腎的病人。

    林亞貞營養師指出,生酮飲食雖然能快速達到燃脂的效果,但效果不持久,且容易產生頭暈、消化不良、腹瀉等副作用。

    🔺減醣飲食是什麼?有什麼好處?
    🌹減重原理:
    比起上面兩種,減醣飲食是屬於最溫和、最適合外食族、最容易達成的飲食目標,因為低醣、生酮的需要較少的碳水,一般外食族很難做到,副作用也比較大,所以往往容易放棄。
    而減醣是將碳水比例控制在45%以下(一般均衡飲食碳水大約在50%~60%),所以只需減少大約1/4的碳水攝取,就能簡單做到減醣飲食。
    而減醣飲食還有一個重要關鍵,碳水的來源需來自於低GI”全榖根莖類”,嚴格限制精製糖、精製澱粉,減少胰島素的分泌,降低葡萄糖儲存成脂肪的機率。

    #好食課營養師 整理了減醣四大飲食重點
    1.不碰精製糖類食物
    像是甜食、糕點以及含糖飲料等含精製糖的食物需要嚴格限制,避免精製糖使血糖快速提升,增加脂肪堆積的機會。

    2. 減少全穀根莖類
    減醣飲食中碳水化合物來源減少,胰島素便不會大量分泌,身體較不易囤積脂肪,同時可以增加身體脂肪的運用及代謝。

    3. 適量蛋白質
    減少飲食中的醣類後,需要提升飲食中蛋白質及油脂的比例,充足的蛋白質攝取,能幫助維持身體的肌肉量,並減少身體分解肌肉作為能量來源的機會。

    4. 烹調用好油
    減醣飲食中油脂比例較一般飲食更高,因此需選擇好油,才能減少大量油脂攝取可能增加的疾病風險。

    優點:執行容易、降低脂肪生成機率、溫和較無副作用
    缺點:需長時間執行、效果有限
    適合:減重新手、外時上班族、想控制血糖者
    減重效果★★☆☆☆
    執行容易度★★★★☆

    🔺想要減重如何執行比較好?
    🌹 #林亞貞營養師 說:先中碳再低碳
    想要健康減重,建議三大重點:
    1. 循序漸進減少醣類攝取:減醣→低醣→生酮
    先從減醣飲食開始,身體適應後,再逐漸降低,以全穀雜糧根莖類和膳食纖維豐富的蔬菜,來取代精緻的白米麵食麵包。

    2. 好的蛋白質、油脂來源→不飽和脂肪酸
    取代醣類的蛋白質,避免攝取過多紅肉,由白肉代替,取代醣類的油脂,由植物性油脂為主,避免攝取過多的飽和脂肪,並搭配堅果補充好油。

    3. 培養運動習慣,增加每日熱量消耗,減少多餘熱量堆積成脂肪。

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    #減醣飲食 #生酮飲食 #低醣飲食
    #常常好食健康製作所 #減重🌹

  • 蘆筍是根還是莖 在 主播王又冉的媽咪時尚-小葵媽 Facebook 的精選貼文

    2021-07-20 14:01:43
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    #PChome生鮮蔬果箱 #蔬果自由選配 #899免運 #今天訂隔天到
    防疫在家安心買菜又多了很棒的新選擇!PChome 24h購物生鮮專區上線,攜手「鄰家鮮生」推出了「蔬果箱」服務,不但是全台第一個「蔬果可以自由選配」的蔬果箱,且滿899就免運!雙北地區今天23:30前下訂,隔天就能到宅配到府!也太方便了!因此又冉和葵姐也迫不及待下訂,來幫大家搶先開箱囉~
    .
    儘管微解封,對於疫情還是不能掉以輕心,相信大家跟我們一樣,已經盡量降低出門的頻率,但三餐必備的蔬菜無法久放,還是得常常採買。之前其實就有想在線上訂蔬果箱的念頭,但上網查了一輪發現蔬果箱裡頭的蔬菜都是店家搭配好的,無法隨自己的需求任意挑選,所以後來還是放棄了,家人買菜還是只能往市場或大賣場跑。
    .
    因此PChome生鮮與「鄰家鮮生」合作推出的蔬果箱任意自選+隔日快速到府真的就很吸引人!訂購也很簡單,只要從PChome 24h購物入口網頁點選「食品」,再點選「生鮮」專區,一進去頁面往下拉就會看到「PChome生鮮蔬菜水果快速到貨,任選899免運費」的選購頁面,不論是高麗菜、青蔥、青江菜、油菜等葉菜類,還是洋蔥、蘆筍、茄子、蒜頭、馬鈴薯等根莖類,又或者是牛番茄、彩椒、絲瓜、香菇等瓜菇類,或是鳳梨、櫻桃、檸檬、酪梨等水果,通通可以隨心所欲任選!想吃什麼、想煮什麼就買什麼,不必被侷限!當然如果懶得一個個自己挑,也有懶人免運蔬果箱,一樣今日訂隔日到,鮮奶、雞蛋也能新鮮到府喔!
    .
    這次我訂了PChome生鮮嚴選品牌「鄰家鮮生」的高麗菜、油菜、青江菜、玉米筍、小黃瓜、大黃瓜、牛番茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、香菇,還訂了香吉士。前一天晚上下訂,隔天早上不到10點就送來了,真的超有效率,蔬果品質也都很不錯!中午就能好料上桌,一家人享受新鮮豐盛的美味!
    .
    不管是否微解封,又或者之後疫情更趨緩,為了降低不必要風險,守護自己和家人,還是盡量多用線上服務、減少出門降低接觸,也別忘了在家好好享用每一餐,和家人每天都要吃得營養均衡喔!
    .
    「PChome生鮮專區」:https://www.pchomeec.tw/activity/AC75359570 

    附上我們家用PChome生鮮蔬果箱做出來的家常菜:
    玉米筍時蔬炒蝦、番茄炒蛋、洋蔥滷肉、紅蘿蔔小黃瓜馬鈴薯沙拉、肉絲油菜、蘿蔔湯~

    流口水了嗎?有想吃哪一道嗎?呵~
    .
    補充:
    1、PChome生鮮蔬果合作的鄰家先生蔬菜箱自由配「今天訂隔日到」目前先提供 台北市和雙北市部分地區,詳細配送區域和配送注意事項官網有註明,想訂購的朋友記得先點進去看喔!最基本的,家裡一定要有人可以收貨,並且能馬上冰進冰箱,又或者是有大樓管理員可以幫忙收、冰生鮮。

    2、PChome生鮮專區嚴選品牌 「鄰家鮮生」,今天訂隔日到配送相當快速, 在目前網頁主推的蔬果任選899免運那裡下訂,其他頁面不同品牌到貨時間不一,下訂前記得先看店家說明喔!像是肉類、海鮮類、冷凍料理包,配送時間就會多幾天,但宅在家不出門能線上一次購足也還是蠻方便的啦!看家裡的需求囉!

    #PChome24h購物 #PChome生鮮專區 #鄰家鮮生 #蔬果箱

  • 蘆筍是根還是莖 在 Facebook 的最佳解答

    2021-06-16 19:59:28
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    想當初要買Josephx2廚餘桶
    也是百般掙扎😂😂😂
    就只是裝個不要的食物
    幹嘛還要花一千多元~
    但我還是買了
    而且用了一年後
    覺得好用,再買一個給我媽😆
    或許就是因為價格不親民
    每天每次用完
    都會好好幫它洗澎澎
    #弄得乾乾淨淨
    #放在冰箱裡存放也不噁心😏

    來自英國倫敦的創意餐廚🇬🇧
    📌Joseph Joseph
    多次榮獲國際設計大獎🏆
    以「貼心實用、節省空間」為理念
    融合時尚創意及繽紛色彩
    讓廚具不再只是日常用品
    而是充滿巧思與創意的典藏品

    這次團購共有17個品項
    讓你慢慢挑選😉
    本島運費 $80 元 (滿2500免運)
    本方案無法配送外島,限台灣本島配送
    預計出貨 6/30開始
    依訂單順序陸續出貨(不含例假日)
    若因疫情關係物流較慢,請見諒。
    若有提早出貨不另行通知

    🔻智慧除臭廚餘桶
    💲團購價1299(原價1990)
    #灰 #白 #天空藍
    贈廚餘桶專用袋7入
    ✅上蓋含除臭劑
    桶內夾層設計
    讓除臭劑與空氣循環對流
    ✅加強發揮除臭效果
    保持環境空氣清新
    ✅除臭劑更換方式
    將上蓋掀起
    內側除臭蓋上下按壓並往外側推
    即可從外側打開除臭蓋

    🔻廚餘袋
    💲團購價449(原價590)
    50入(容量4L)
    ✅廚餘袋為聰明分類收納桶專用
    ✅採歐盟認證可分解環保材質製作

    🔻不沾桌矽膠料理鏟匙組
    💲團購價1699(原價2590)
    (附座-自然色)
    ✅內容物:煎鏟、過濾匙、料理匙、刮刀、去油鍋鏟、底座
    ✅經典不沾設計
    握柄可獨立支撐
    鏟匙自行朝上
    不碰桌面料理更衛生
    ✅耐熱矽膠搭配符合人體工學設計把手
    隔熱防滑
    手濕也好拿握
    ✅收納架設計可有效節省廚房空間
    收納有型且方便取用
    ✅適用不沾鍋具,不傷鍋面

    🔻3合一刨絲器
    💲團購價699(原價950)
    #綠 #天空藍
    ✅各種蔬菜和水果切絲
    製作捲曲麵條狀的蔬菜絲
    ✅將刀片收納在杯子中
    安全且節省空間
    ✅柔軟且止滑的杯蓋,讓旋轉更省力

    🔻淨科技清洗刷套組
    💲團購價439(原價590)
    #白 #綠
    ✅先進的聚合物刷毛
    可快速乾燥,耐用且易清潔
    ✅一面細毛
    清潔精緻容器或有不沾塗層的鍋具或容器
    ✅一面粗毛
    可清潔不易清潔的沉積物
    ✅適用於不沾鍋、氣炸鍋內鍋、
    麵包機等不沾塗層容器

    🔻沾桌不鏽鋼刀具3件組
    💲團購價1099(原價1850)
    ✅握柄可獨立支撐
    讓刀面不會沾染桌面
    ✅刀片由日本不鏽鋼製成
    ✅符合人體工學設計,使用更順手
    ✅附刀套安全好攜帶

    🔻好抽取止滑砧板三件組(大-霧灰藍)
    💲團購價1699(原價2490)
    ✅不同顏色可區分不同種類的食材
    ✅提手採用不鏽鋼材質,方便拿取
    ✅收納底座設計以利砧板通風

    🔻量杯打蛋盆9件組(天空藍)
    💲團購價1699(原價2480)
    ✅9件組包括 :
    5款量杯:1茶匙 (5ml)
    小型及大型攪拌盆 (0.5L/4.5L)
    不銹鋼濾篩(1.65L)
    濾籃 (3L)
    ✅由小到大層疊收納設計
    使用時拿取一目了然
    ✅底部止滑設計
    使用更輕鬆且穩固
    ✅符合歐盟EU及美國FDA安全檢測規範

    🔻不沾桌不鏽鋼餐夾(灰綠)
    💲團購價699(原價990)
    ✅收納安全鎖設計
    ✅矽膠夾取面耐熱度達270度C
    ✅吊掛孔,收納方便
    ✅止滑矽膠夾面與不沾鍋完美搭配

    🔻不沾桌不鏽鋼料理匙(灰綠)
    🔻不沾桌不鏽鋼過濾匙(灰綠)
    💲團購價699(原價990)
    ✅握柄可獨立支撐
    ✅匙面自行朝上
    不會倒在桌面
    讓廚房不髒亂,料理更衛生
    ✅料理匙採用不鏽鋼材質
    ✅握柄採用止滑耐熱矽膠
    耐熱達攝氏270度

    🔻好順手廚房多功能剪刀
    💲團購價490(原價690)
    ✅特殊握柄設計方便兩手施力使用
    可用來處理較硬食材
    如:雞骨頭或是蘆筍
    ✅刀片採用日本不鏽鋼材質
    ✅一面銳利設計、一面鋸齒狀設計
    可視不同需求使用
    ✅設計小口可用來處理香草類食材
    簡易拆卸設計方便清潔

    🔻3 in 1 削皮刀
    💲團購價429(原價590)
    不鏽鋼刀面結合三種削皮功能:
    ✅鋸齒削皮適用水果
    ✅平面削皮適用根莖類蔬菜
    ✅刨絲適用蔬果刨長條絲

    🔻可延伸杯碗盤瀝水組
    💲團購價1990(原價2990)
    #灰 #天空藍
    ✅2部分可滑動式托盤
    ✅杯盤分隔架包覆一層保護塗層
    ✅附筷子匙叉收納杯架與刀刃插槽
    背面的堅固不銹鋼支架
    有助於支撐砧板等大型物件
    ✅傾斜式底座導流、排水口設計

    🔻清潔用品收納座(天空藍)
    💲團購價699(原價980)
    ✅内有分隔方便收納,附有抹布吊掛桿
    ✅背面底部附出水孔方便排水與傾倒餘水
    ✅底座附網洞可放海綿菜瓜布,可排水

    🔻密封收納盒五件組(天空藍)
    💲團購價1390(原價1990)
    ✅内容組合物包括
    1.9 LxI ,1.3 Lx1,900 ml x 2,500 ml x l
    ✅盒蓋、盒身可堆疊收納
    ✅PP盒身不含BPA
    ✅四邊防漏的盒扣設計

    🔻疊疊樂收納罐五件組 (天空藍)
    💲團購價1990(原價2690)
    ✅内容組合物包括
    1900ml, 1300ml, 900ml, 900m, 500ml
    ✅上蓋為矽膠邊框 #適合儲存食物
    ✅外擴式開口 #輕鬆拿取食物
    ✅防滑底座設計 #穩固擺放不位移
    ✅適用於存放果乾類、核果類、
    燕麥類等乾糧食材或茶包等

    #防疫長期抗戰
    #待在家時間變長了
    #將廚具淘舊換新
    #煮起飯來更開心
    #來自英國倫敦創意餐廚🇬🇧
    #多次榮獲國際設計大獎🏆
    #繽紛色彩妝點你家廚房

    ▶️英國Joseph Joseph廚房好物分享
    團購日期: #本日團購最後一天
    購買連結:https://meim.ai/737448

    ▶️ 韓國Neoflam美型鍋具團購
    團購日期:即日起~6/30(三)
    購買連結:https://www.neoflam.com.tw/collections/kingbaby?rcode=KINGBABY

    ▶️堡貝王解憂雜貨店
    本日開團好物如下
    1.【日本霜山】樂高可疊式積木玩具收納盒-3入
    2.【日本霜山】樂高可疊式小顆粒積木零件收納盒-大中小三件組
    3.【日本MARNA】德國製馬毛不沾鍋專用刷
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    8.【KOMAX】銀霜冷水壺
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    ➡️有需要者快來社團看看吧
    https://www.facebook.com/groups/1912379495744795

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