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【年菜食譜】燉牛肉、羅宋湯⋯牛肉大變身！每一道都軟嫩不塞 ...

千萬不要一直開著火煮兩三小時，容易把肉煮到乾澀，且甜分都跑到湯汁裡。 萬用滷牛腱的做法. 食材：牛腱6顆(或牛腩、牛肋條)、粗鹽、 ...

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