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牛腱心料理
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https://www.epochtimes.com/b5/13/9/13/n3963101.htm
【采秀私房菜】又愛又怕的滷牛腱
灑上蔥花、辣椒,淋上滷汁,切片的滷牛腱,美味Q彈又營養,人人愛吃, ... 用「牛腱心」來滷牛腱,吃起來的口感更Q彈,而且膠質更多,因為它的結構是 ...
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