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牛腩部位
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啥部位最適合煮牛肉湯?內行推此處 - OPENPOINT
「清湯就牛腱,我喜歡牛腱牛腩比例2:1」、「不喜歡油就牛腱」、「牛腱一生推」。 另也有網友直指「牛筋膜,便宜,有肉有筋,不用燉太久就有化開感,覺得 ...
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