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牛腩是牛裡脊還是牛肋條,一般燉牛肉用哪的肉

牛腩 是牛裡脊還是牛肋條,一般燉牛肉用哪的肉,1樓匿名使用者牛腩ni n n 1， ... 油花的肉塊，即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，而牛肉卻是不一樣的。

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