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牛腩牛肋條一樣嗎
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家傳私房菜:52道家家都煮到的菜 - 第 174 頁 - Google 圖書結果
肉中間有一塊像眼睛一樣的大雪花,所以稱為「肉眼」。 4.牛肋條牛肋條是牛肩胛部之頭骨,牛肋條一般都是雪藏的,新鮮牛肉檔一般都沒有出售,但很容易在超級市場或凍肉店買 ...
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