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牛腩牛肋條一樣嗎
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牛腩到底是牛的哪個部位? - 小鹿問答
牛腩 是牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,是一種統稱。 ... 牛腩與肥牛肉片又不一樣,因為牛腩是可以見到牛“肥”肉,而肥牛肉片只是在肉夾有一點脂肪而已。 在廣東,牛腩粉 ...
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