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【滷牛腱牛肚牛筋-食譜-材料】滷牛三寶 - 老爺爺與小老婆
取一炒鍋,油少許,爆薑、炒肉桂、炒八角,香味出來後炒冰糖至融化,加少許水,水煮滾後倒入牛肚的鍋中,滷料放入滷味用的布袋中,一樣置入鍋中; 放醬油150克、料酒150克, ...
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