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https://www.christinesrecipes.com/2012/10/beef-tenderloin-and-brisket-stew.html
南乳燜牛筋牛腩【奶奶秘方】Beef Tendon and Brisket Stew
經一位讀者在facebook 一問,才想起較早前回港,品嚐了奶奶的惹味牛筋牛腩。大家可能跟基絲汀一樣,太熟悉傳統的柱侯牛腩(牛筋)了。沒想過別的方法去泡製。
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