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牛腩牛肋條一樣嗎
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牛前牛後牛腱子肉和牛腩有什麼區別,哪個貴一點 - 第一問答網
1、牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,而牛肉卻是不一樣的。 2、牛腩的筋少、油少、肉多,形狀不大規則。
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