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【青年解惑】牛腩是牛的什麼部位? - 人人焦點

牛腩 即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這 ... 牛身上每個部位的肉的做法和口感都是不一樣的，其中牛窩骨就是一種常見的 ...

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