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背脊肉、小里肌...豬肉部位那麼多，怎樣挑怎樣煮？專家告訴你

肩胛肉 、背脊肉、小里肌...豬肉部位那麼多，怎樣挑 ... 因為他入口有松阪牛肉的細膩感覺，因而得名。 ... 位於豬腳之下，這個部位膠質含量豐富，通常與花生一起料理。

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