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牛肩肉能做牛排嗎 - 小鹿問答

牛肩 甲肉可以做牛排牛肩肉，位於牛的前肩胛部，前腿的上部，由岡上、岡下肌、前臂筋膜張肌，臂三頭肌外側頭肌構成，牛肩肉的間隙脂肪含量較多，肉質鮮嫩。 營養價值： ...

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