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牛肝菌菇 產地
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PASTA義大利麵料理全書 (2022年新版): 義大利料理教父傳授生涯五十年廚藝心法
牛肝菌 我非常熱愛菇類,尤其是牛肝菌或草菇。草菇比較乾,是義大利麵不可或缺的食材,使用前先泡水,加在許多醬汁裡都能增添風味。現在市面上也有盒裝牛肝菌高湯, ...
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