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野生黃牛肝菌 - 雲南好物

3）野生黃牛肝菌炒蛋材料：野生黃牛肝菌乾20克, 鷄蛋3隻, 魚露半茶匙, 食鹽少許。 做法： 將牛肝菌清洗乾淨, 溫水浸至軟身(約10分鐘) 後瀝乾水備用將雞蛋加入半茶匙魚 ...

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