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CN101248847A - 牛肝菌毒素处理的方法

在国内对牛肝菌引起中毒的机理尚无报道，家庭食用一般是通过炒制去毒，具有严格的烹调要求，因此每年均有数量不等的食用牛肝菌中毒事件发生。因缺乏相应的技术支撑无大 ...

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