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牛肉燉不爛，因為忽略了「這1步」，焯水多久都沒用 - 每日頭條

燉好一鍋牛肉，首先是選肉，牛肉燉著吃，要選用牛肋條肉，牛腩，和牛上腦，有肥有瘦還有筋，口感特別好。 燉牛腩時不要直接下鍋燉提前加1個步驟牛腩軟爛 ...

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