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【椰子油食譜】泰式牛肉綠咖哩

食材>5-6人份1.牛肋條(牛楠)600g 2.椰奶400ml(1罐) 3.高湯400ml(1罐) 4.綠咖哩醬50g 5.茄子2條6.洋蔥1顆7.紅蘿蔔1條8.馬鈴薯3顆9.紅甜椒半顆10.

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