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牛肉麵的起源
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你今天吃牛肉麵了嗎?台灣的牛肉麵記憶與源起淺談還記得用 ...
我還聽過其他兩種版本:一則為起源在高雄岡山的四川軍眷,仿郫縣豆瓣醬製成岡山辣豆瓣醬,成了川味牛肉麵不可或缺的一味。另一種說法為眷村裡一些退伍山東 ...
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