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台灣牛肉麵的身世之謎－五大美食家最愛的那碗 - 食尚玩家

很多人喜歡吃牛肉麵，但對於來源卻未必知曉，談起台灣牛肉麵的起源，曾任職聯合報美食記者、創辦2005 年第一屆台北牛肉麵節的劉蓓蓓說：「根據逯耀東教授 ...

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