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牛肉麵的特色
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【講古】台灣牛肉麵滄桑史 - 金晟發冠軍磁磚
迷上湖南寶慶辣牛肉麵. 其湯之紅.可稱辣牛麵之極致. 再來是上段提到四川各地知名牛肉麵. 文長.只簡略提.抗戰時期四川各地好吃牛肉麵特色. 1.必經加豆瓣醬的爆炒階段.
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