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牛肉麵的特色
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國家牛肉麵地理,哪裡才是牛肉麵的起源地? - sa123
自從蘭州第一碗牛肉麵成為口口相傳的著名小吃,並被唐魯孫為代表的精英階層文人們撰文稱頌之後,各地基於本土的烹飪手法和飲食口味,都做出了有地方特色的牛肉麵。
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