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牛肉麵文化
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20 2 - 臺北牛肉麵
同時,在美、日餐飲文化入侵台灣. 後,牛肉麵成為唯一可抗衡的中式. 美食,街頭出現連鎖化牛肉麵店,. 融合異國創意與研究食材風味的主. 題式牛肉麵店。食品業者也在家常.
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