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《臺灣牛肉麵的起源》 撰文、攝影：張哲生... - Facebook - 登录 ...

根據歷史學家暨美食評論家逯耀東的研究，紅燒牛肉麵應該是在50年代初期於臺灣高雄岡山空軍基地眷村一帶誕生的，因為當時駐紮在臺灣南部空軍基地的廚師大多 ...

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