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肋眼、菲力、沙朗，5種牛排風味比較、推薦肉質熟度

大部分都會將牛肉放在烤肉架上用火燒烤後享用。 ... 「Rib」是「肋排」的意思，「Ribeye」是從牛肋裡切下來的，中文叫做「肋眼」。肋眼牛排遍滿均勻的 ...

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