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牛肉酱好吃有窍门，大厨教你2种做法和3个技巧，1分钟就能学会

做法 ：牛肉切成1cm大小的块，锅内加水再加入1勺料酒，下入牛肉汆烫2分钟左右，捞出洗净。热锅凉油放入牛肉粒煸炒至断生，再加入生姜末，郫县豆瓣酱，豆豉 ...

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