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【食譜】清燉牛肉湯＊ 半筋半肉| 五花腱– (壓力鍋版本) - 貝果桑

... 而牛肉的部分也可以預先備料冷凍，非常適合作為各位掌廚人口袋清單的候選料理唷。如果偏好軟嫩Q彈口感的話，建議選五花腱、三花腱和牛肋條這三個部位較佳， ...

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