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牛肉部位的分類全研究 - 王紫楓的部落格

大家想到牛肉的部位，都會想到下面這張圖，但是說實在的，看完之後，還是沒甚麼感覺。 所以我打算來做一個深入研究一頭牛進了屠宰廠以後，會先被切分成八~九大部位後， ...

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