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牛排部位怎麼挑？肋眼、紐約客、丁骨一次搞懂！傳說級最軟 ...

不過如果是靠近牛尾端，切下來的菲力部位大於1.25英寸，則會被稱為「紅屋牛排」（Porter House），一頭牛能大概只能切出5份，比丁骨稀有，所以通常價格也 ...

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