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牛肉舒肥溫度
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不輸高級餐廳的頂級牛排8步驟自己在家做
... 支無線測溫針(用來偵測牛肉的中心溫度),家裡也有牛排專用的噴槍,以及戶外瓦斯烤爐(最近太忙還沒開箱)。最誇張的牛排料理經驗,曾經嘗試做72小時舒肥牛小排, ...
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