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牛肉舒肥溫度
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舒肥牛排溫度 - Enercell
舒肥 牛排的安全衛生守則舒肥牛肉的溫度區間相當的廣泛,從50˙C~70˙C 都是適合烹煮牛肉的溫度,但只要超過70˙C 肉汁就會開始到處亂噴,牛肉也就因此變得乾柴難吃。
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