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減少碳足跡，吃什麼比吃哪裡還重要 - 台電綠網

許多人認為「吃在地」是降低碳足跡的關鍵，但其實運輸排放量只佔食物相關溫室氣體總 ... 量首位，特別是牛肉。1 公斤的牛肉，相對代價是高達60 公斤的溫室氣體排放量。

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