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牛肉的歷史
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【历史】梁山好汉为何只喜欢点牛肉 - 大众日报
事实上,牛肉在历史上确实很便宜。宋朝以降,羊肉价格渐渐回落,猪肉价格渐渐上涨,但牛肉跟猪羊肉比起来始终便宜。明朝县令沈榜记载过北京宛平的肉 ...
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