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現在豬肉貴，何不買高蛋白質的牛肉呢？ - 每日要聞

牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美， ... 2、冷水起鍋，放入牛肉，加入薑片，料酒，水開后再煮3分鐘 ... 2、將牛肉片冷水下鍋焯燙變色撈出，瀝干水分.

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