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牛肉片湯
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小吃大學問系列:清燙牛肉鍋這樣做鮮嫩味香醇
直接取熱水加牛晶粉調成牛骨湯,加入切塊白蘿蔔、整顆紅蕃茄劃刀入鍋,最後放入芹菜即可作為湯底上桌。 · 蔥薑泡水稍微搓捏出味後,取出蔥薑並加入牛晶粉調和,接著取牛肉片 ...
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「牛肉片湯」
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