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牛肉炒飯醃牛肉
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阿基師青椒牛肉炒飯 - 創作大廳
醃牛肉 絲:加入2匙蛋液(沒看清楚是不是只有蛋黃><)、1小匙醬油(別加太多,太鹹肉容易出水)、2小匙米酒(去腥)、少許太白粉抓勻(或地瓜粉),到這裡先拌 ...
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