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沙茶牛肉炒飯阿基師(20110307) - 琅環福地

沙茶牛肉炒飯─阿基師(20110307) 主廚的叮嚀：牛肉切勿炒老肉要能入沙茶醬味飯、肉、醬要炒 ... 醃牛肉：取水晶碗，放入牛肉片加入一匙沙茶及醬油加入適量米酒抓醃

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