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牛肉炒飯秘訣
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影片:破解大廚炒飯秘訣 - 楊桃美食網
作法: 1. 牛肉絲放入碗中,加入醃料拌勻。 2. 熱鍋倒少許油,將牛肉絲放入鍋中炒至變白後取出。 3. 熱鍋倒2大匙沙拉油,轉大火後倒入蛋液,快速攪散至蛋 ...
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