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牛肉湯 燉 多久
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怎么煮牛肉牛肉煮多久 - 好厨网
炖牛肉 时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖, ...
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