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【食譜】番茄燉牛肉，快鍋15分鐘燉軟軟| u 值媒 - 聯合報

牛腱用快鍋燉煮，應該是最快捷的方式，將洋蔥與番茄丁的甜酸香融入湯汁裡，燉好的牛腱軟嫩嫩的口感，除了本身的肉鮮，又帶點微微酸甜，讓肉味更加圓融 ...

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