檢定安格斯牛肉即 Certified Angus Beef簡稱CAB的標記,是一歸屬於美國安格斯肉牛協會(American ... 味道發臭或者有嚴重酸味; 肉的顏色呈現綠褐色,脂肪部分呈現黑褐色 ...
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